Friday, 25 April 2014

Tulipános keksz / Tulip cookies

A húsvéti tojás-keksz és a csibés keksz után most tulipános kekszeket hoztam. Annyira egyszerűek és annyira mutatósak, nem?? Akár szülinapra torta helyett, vagy a közelgő Anyák napjára csokor helyett is el tudom képzelni őket egy csini kis dobozban. És mindamellett, hogy mutatósak, nagyon finomak is, hiszen linzer az alapjuk-mandulával turbózva, csak, hogy illeszkedjen a marcipánhoz. De persze hagyományos linzertésztából is készülhet-narancshéjjal, citromhéjjal. 
Az egész művelet ugyanúgy néz ki,mint a csibéknél, csak most tulipános kiszúrót használunk :) 
2 féle rózsaszín és 2 féle lila marcipánt gyúrunk be, ezzel díszítjük.
A mandulás linzer és az elkészítés itt olvasható



You will find recipe and instructions in English in this post
The cookie dough is the same, you will need pink and grape food color paste and white ready to roll marzipan and a tulip cookie cutter.
Use any kind of jam to stick the marzipan tulips onto the cookies. 
Keep them in airtight container, they will last long ( if you manage no to eat them.)
Great present for birthday or Mother's Day in a nice gift box.





3 comments:

  1. Gyönyörűek, különösen a különböző árnyalatú marcipán bevonattal! :)

    ReplyDelete